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Saúde - Prevenção
A tecnologia pode curar doenças, mas, prevenir, cabe a nós
Desenvolvido pelo Hospital A.C.Carmargo, o livro de receitas “Oficina de Culinária” mostra que é possível prevenir doenças com uma alimentação saudável. São mais de 240 sugestões elaboradas pelo Serviço de Nutrição e Dietética da instituição
download disponível Veja, abaixo, como baixar o livro em seu computador gratuitamente
Por: Tony Bernstein
Coordenadora Geral do Portal Terceira Idade, Pedagoga
e Jornalista (API, Assoc. Paulista de Imprensa: Reg. 2152)
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Livro traz receitas para uma vida saudável

No livro, você encontra receitas para anemia, diabetes, doenças cardiovasculares, hipertensão, entre outras

ocê já parou para pensar quantos livros e sites de receitas existem hoje em dia? Como curiosidade, pesquisei a palavra “receitas” no Google antes de começar a redigir este artigo. O site de buscas encontrou... acredite... meros 117 milhões de resultados – quando a busca foi realizada em inglês, foram encontrados 903 milhões de sites.

Oficina de culinária saudável

Clique aqui para baixar o livro em seu computadorMas, se você está buscando por receitas que fazem bem à saúde – e ainda possam ajudar a prevenir doenças, o livro de receitas “Oficina de Culinária” pode satisfazer a sua busca.

Desenvolvido pelo Hospital A.C.Carmargo, em São Paulo, “Oficina de Culinária” traz receitas especiais para prevenir o câncer, controle de diabetes, hipertensão, intolerância ao glúten e à lactose, entre outros.

Por meio da união dos preceitos nutricionais e das técnicas gastronômicas, o Serviço de Nutrição e Dietética do A.C.Camargo Cancer Center busca conscientizar, de forma criativa, sobre a importância da alimentação para a saúde das pessoas.

O livro, com mais de 240 receitas apresentadas em suas 307 páginas, tem por objetivo resgatar o prazer da alimentação e proporcionar a cada participante uma experiência diferente ao tocar, sentir o aroma e degustar receitas elaboradas.

As receitas dispostas nesse livro dão dicas de como aproveitar o máximo de cada alimento,

Baixe o livro gratuitamente

Para baixar o livro “Oficina de Culinária” em seu computador gratuitamente, clique aqui, e bom apetite!

Dica: Após clicar no link acima, clique no ícone da "setinha para baixo" para salvar o livro em seu computador. Para imrprimir, clique no ícone da "impressora" (os ícones estarão localizados à direita, no alto da tela do livro).


Fotos/ilustrações: Hospital A.C.Camargo - Serviço de Nutrição e Dietética (divulgação)
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